Наши конференции

В данной секции Вы можете ознакомиться с материалами наших конференций

VII МНПК "АЛЬЯНС НАУК: ученый - ученому"

IV МНПК "КАЧЕСТВО ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ: глобальные и локальные аспекты"

IV МНПК "Проблемы и пути совершенствования экономического механизма предпринимательской деятельности"

I МНПК «Финансовый механизм решения глобальных проблем: предотвращение экономических кризисов»

VII НПК "Спецпроект: анализ научных исследований"

III МНПК молодых ученых и студентов "Стратегия экономического развития стран в условиях глобализации"(17-18 февраля 2012г.)

Региональный научный семинар "Бизнес-планы проектов инвестиционного развития Днепропетровщины в ходе подготовки Евро-2012" (17 апреля 2012г.)

II Всеукраинская НПК "Актуальные проблемы преподавания иностранных языков для профессионального общения" (6-7 апреля 2012г.)

МС НПК "Инновационное развитие государства: проблемы и перспективы глазам молодых ученых" (5-6 апреля 2012г.)

I Международная научно-практическая Интернет-конференция «Актуальные вопросы повышения конкурентоспособности государства, бизнеса и образования в современных экономических условиях»(Полтава, 14?15 февраля 2013г.)

I Международная научно-практическая конференция «Лингвокогнитология и языковые структуры» (Днепропетровск, 14-15 февраля 2013г.)

Региональная научно-методическая конференция для студентов, аспирантов, молодых учёных «Язык и мир: современные тенденции преподавания иностранных языков в высшей школе» (Днепродзержинск, 20-21 февраля 2013г.)

IV Международная научно-практическая конференция молодых ученых и студентов «Стратегия экономического развития стран в условиях глобализации» (Днепропетровск, 15-16 марта 2013г.)

VIII Международная научно-практическая Интернет-конференция «Альянс наук: ученый – ученому» (28–29 марта 2013г.)

Региональная студенческая научно-практическая конференция «Актуальные исследования в сфере социально-экономических, технических и естественных наук и новейших технологий» (Днепропетровск, 4?5 апреля 2013г.)

V Международная научно-практическая конференция «Проблемы и пути совершенствования экономического механизма предпринимательской деятельности» (Желтые Воды, 4?5 апреля 2013г.)

Всеукраинская научно-практическая конференция «Научно-методические подходы к преподаванию управленческих дисциплин в контексте требований рынка труда» (Днепропетровск, 11-12 апреля 2013г.)

VІ Всеукраинская научно-методическая конференция «Восточные славяне: история, язык, культура, перевод» (Днепродзержинск, 17-18 апреля 2013г.)

VIII Международная научно-практическая Интернет-конференция «Спецпроект: анализ научных исследований» (30–31 мая 2013г.)

Всеукраинская научно-практическая конференция «Актуальные проблемы преподавания иностранных языков для профессионального общения» (Днепропетровск, 7–8 июня 2013г.)

V Международная научно-практическая Интернет-конференция «Качество экономического развития: глобальные и локальные аспекты» (17–18 июня 2013г.)

IX Международная научно-практическая конференция «Наука в информационном пространстве» (10–11 октября 2013г.)

VII Международная научно-практическая Интернет-конференция "АЛЬЯНС НАУК: УЧЕНЫЙ – УЧЕНОМУ" (15-16 марта 2012 года)

Челпанова М.М.

ЮФ НУБиП Украины «Крымский агротехнологический университет», г. Симферополь

МЕХАНИЗМЫ РЕАЛИЗАЦИИ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ПРОГРАММЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ АГРАРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Перспективность совершенствования работы в сторону перепрофилирования производства украинскими аграрными предприятиями в органическое сельское хозяйство объясняется в первую очередь высоким спросом на экологически чистую продукцию. По некоторым оценкам объемы реализации органической агропродовольственной продукции в Украине составляет 4–5 млн. долл. США с потенциалом ежегодного двойного прироста. На долю органического рынка приходится всего 1% рынка сельскохозяйственной продукции страны. В Европе свыше 6–7% агропродовольственной продукции приходится на рынок organic foods [1].

Высокий потенциальный спрос на органические продукты питания подтверждается данными исследований, проведенными компанией « Appleton Mayer » в середине 2010 г . (специализация компании – маркетинг, стратегия, информационные услуги, организационный консалтинг). Так, более 60% опрошенных украинцев (из общего количества респондентов n  = 2450) остаются недовольными качеством продовольственных продуктов, в том числе по отдельным группам агропродовольственных товаров: яйцо и продукты его переработки – 72%, плодоовощная продукция – 65%, зерномучная продукция – 32%, молочная продукция – 19% и мясная продукция – 18% [2].

По данным Appleton Mayer , в настоящее время уже свыше 60% жителей Украины готовы покупать экологически чистые товары, учитывая, что их стоимость будет выше стоимости стандартных товаров. Причем наиболее востребованными признаны следующие группы органических товаров: мясо и мясная продукция (актуальность признало 39% респондентов), молоко и молочная продукция (36%), овощи и фрукты (включая продукты их переработки) (29%) [3].

В Украине органическое движение имеет высокие темпы развития (табл. 1). В настоящее время в Украине сертифицировано под органическое земледелие 121 хозяйство (свыше 270 тыс. га, что составляет 0,7% от общего объема с.-х. угодий страны). Среднегодовые темпы роста объемов органического производства в Украине – свыше 108% (для сравнения – аналогичный показатель в среднем по странам Европы составляет в среднем 110%).

Органическое земледелие наиболее развито в Одесской, Херсонской, Винницкой, Полтавской, Львовской, Закарпатской, Тернопольской и Хмельницкой областях и практически отсутствует в Крымском регионе. Средний размер украинского сертифицированного органического хозяйства 2200 – 3300 га (в Европе – 36–37 га). На практике среди органических хозяй ств встр ечаются как мелкие фермерские хозяйства размером от нескольких гектаров, так особо крупные, площадь пашни которых составляет десятки тысяч гектаров пашни. Так, например, площадь сертифицированных с.-х. угодий Ведического экологически чистого сельского хозяйства Махариши Херсонской обл. превышает 42 тыс. га [4].

 

Таблица 1. Основные показатели динамики органического движения

в Украине и Европе за 2005-2009 гг.

Показатели

2005 г .

2006 г .

2007 г .

2008 г .

2009 г .

Украина

1. Площадь, га

241980

242034

249872

269984

270193

2. Количество хозяйств

72

80

92

118

121

3. Удельный вес органического производства, %

0.59

0.59

0.61

0.65

0.65

4. Средний размер одного хозяйства под органическим земледелием, га

3361

3025

2716

2288

2233

Европа

1. Площадь, га

6760320

7265950

7769860

8269350

9204250

2. Количество хозяйств

187686

203642

212218

222548

257415

3. Удельный вес органического производства, %

1.36

1.51

1.63

1.74

1.93

4. Средний размер одного хозяйства под органическим земледелием, га

36

36

37

37

36

Составлено автором на основании [5]

 

При формировании стратегических программ отраслевого развития органического производства в АР Крым следует учитывать определенные предпочтения, обусловленные региональными особенностями. Во-первых, необходимо разработать систему развития кормовой базы для органического животноводства. Во-вторых, развитие птицеводства призвано решить частично не только проблему кормопроизводства (производство мясокостной муки), но и подготовки органических удобрений (получение помета). Перспективы развития овцеводства органического направления для получения баранины обусловлены высоким спросом на данную продукцию, вызванным региональными особенностями национального характера. В-третьих, получение урожая овощей закрытого грунта в мае, раннего картофеля в июне и овощей открытого грунта и фруктов весь летнее-осенний сезон позволяет ориентировать их реализацию не только по обычным сезонным ценам на внутренних рынках, но и по более высоким – рекреантам Крымского региона, что обеспечит высокий уровень рентабельности производителю. Кроме того, такое развитие агропродовольственного сектора экономики АР Крым позволит частично решить проблему продовольственного безопасности южного региона Украины. Относительно второго принципа внедрения стратегии следует, прежде всего, отметить необходимость внедрения эффективной системы мотивации работников органических предприятий, основанной на системе штрафов и поощрений.

 

Список использованных источников:

1.       Органические продукты питания в Украине [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.eda.mk.ua/opinions/organicheskie-produkty-pitaniya-v-ukraine

2.       Исследование трендов Appleton Mayer : Готовы ли украинцы покупать экологически чистые товары? [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.appletonmayer.com/data/research/2010/0912/

3.       Исследование трендов Appleton Mayer : Готовы ли украинцы покупать экологически чистые товары? [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.appletonmayer.com/data/research/2010/0912/

4.       Сиряк Н. «Органику» – на поля [Электронный ресурс] / Н. Сиряк // Крымские известия. – 2010. – 7 апр. – №66(4510). – Режим доступа: http://www-ki-old.rada.crimea.ua/nomera/2010/066/organika.html

5.       Dynamic Data Table with Key Data From the FiBL/IFOAM Survey [ Электронный ресурс ]. – Режим доступа : http://www.consumerinfo.org.ua

6.       Organic Food: Global Industry Guide [ Электронный ресурс ]. – Режим доступа : http://www.organic-world.net/statistics-data-tables-dynamic.html